【步骤图】健康全麦玉米小饼干食谱大全和做法

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健康全麦玉米小饼干的做法步骤图

磨牙饼干,口感很糙,冷却后很硬,但也很香。

用料  

玉米粉 30克
全麦粉 20克
赤藓糖醇 6克
泡打粉 1克
亚麻籽油 7克
水(根据面粉吸湿性自行调整) 25克左右

健康全麦玉米小饼干的做法  

  1. 所有粉类混合后加入玉米油,混匀后分几次慢慢加入水,搅拌成团,水量根据面团状态调整,最终无干粉、面团不粘手也不会掉渣。

    健康全麦玉米小饼干的做法步骤图 第2张
  2. 擀成薄片,用模具压出小饼干的形状。烤箱预热175℃。

    健康全麦玉米小饼干的做法步骤图 第3张
  3. 175℃烤20-25分钟。怕烤焦中途可盖锡纸。

    健康全麦玉米小饼干的做法步骤图 第4张