酸甜覆盆子与清甜草莓的完美的组合遇上香甜白巧克力与香酥法式曲奇，一场奇妙的舌尖盛宴！
用料
| 白巧克力 | 70克 |
| 覆盆子果汁冰糕 | 4勺 |
| 草莓 | 250克 |
| 海盐焦糖曲奇饼干 | 4个 |
覆盆子草莓白巧克力曲奇的做法
将白巧克力分成小碎块，放入碗中，在锅中隔水加热融化。
然后将融化的白巧克力酱均匀涂抹在曲奇饼干的顶部。
将草莓切成小块，放在曲奇饼干的巧克力涂层上，然后放上一勺覆盆子果汁冰糕即可。
小贴士
覆盆子果汁冰糕sorbet，是一种经典的西式甜品，是将新鲜覆盆子冷藏至结冰后磨成沙冰，不含牛奶的成分，且不额外添加糖分。在这道小甜品中也可用覆盆子冰淇淋代替。