书上的方子自作记录
用料
| A材料 | |
| 黄油 | 80克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 盐 | 1克 |
| 红糖 | 25克 |
| B材料 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 朗姆酒 | 7ml |
| C材料 | |
| 低筋面粉 | 170克 |
| 耐烤巧克力豆 | 适量 |
拌一拌就好的低糖巧克力豆饼干的做法
预热烤箱，160度。黄油软化膏状稍微打发
![拌一拌就好的低糖巧克力豆饼干的做法步骤图 第2张]( "拌一拌就好的低糖巧克力豆饼干的做法步骤图 第2张")
加一半白糖打发至泛白，再加剩下的白糖盐红糖
![拌一拌就好的低糖巧克力豆饼干的做法步骤图 第3张]( "拌一拌就好的低糖巧克力豆饼干的做法步骤图 第3张")
手动搅拌均匀
![拌一拌就好的低糖巧克力豆饼干的做法步骤图 第4张]( "拌一拌就好的低糖巧克力豆饼干的做法步骤图 第4张")
少量多次加入蛋和朗姆酒搅拌均匀
![拌一拌就好的低糖巧克力豆饼干的做法步骤图 第5张]( "拌一拌就好的低糖巧克力豆饼干的做法步骤图 第5张")
筛入面粉切拌均匀
![拌一拌就好的低糖巧克力豆饼干的做法步骤图 第6张]( "拌一拌就好的低糖巧克力豆饼干的做法步骤图 第6张")
倒入适量巧克力豆搅拌，分成差不多大小放在烤盘上按扁，上面放几颗巧克力豆装饰。
![拌一拌就好的低糖巧克力豆饼干的做法步骤图 第7张]( "拌一拌就好的低糖巧克力豆饼干的做法步骤图 第7张")
160度15分钟出炉
![拌一拌就好的低糖巧克力豆饼干的做法步骤图 第8张]( "拌一拌就好的低糖巧克力豆饼干的做法步骤图 第8张")
小贴士
面粉用切拌的，不能画圈不然会起筋就不酥脆了