刚好做四个南瓜饼的量,想多做几个的话相应增量。
蒸南瓜做法详见
⚠️160度烤30min。
用料
南瓜 | 50克 |
糯米粉 | 75克 |
三牛饼干 | 3小包 |
白芝麻 | 适量 |
古早味南瓜饼🎃(免油炸)的做法
南瓜蒸熟捣成泥,取50克。
与75克糯米粉搅拌均匀成团。
三牛饼干三小包,每包3片,一共9片。
取8片小饼干,两两配对。
将南瓜面团均匀分成四小团,放在一面小饼干上。
与另一面小饼干相合后,把南瓜面团压匀。
在面团外面均匀裹上白芝麻,放入烤箱160度烤15min后,翻个面继续烤15min。
南瓜饼就做好啦,趁热吃最好吃。
外酥里嫩,超级香甜,不用放糖也很甜。