这是在一个视频上看到的。方法简单易做，而且没有挤曲奇的烦恼～
用料
| 黄油 | 113g |
| 白砂糖 | 50g |
| 红糖 | 50g |
| 花生酱 | 50g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 中筋面粉 | 120g |
| 苏打粉 | 3/4勺 |
| 泡打粉 | 1/2勺 |
| 盐 | 适量 |
花生酱黄油曲奇的做法
黄油放置室温软化，加入白砂糖，红糖，花生酱和鸡蛋搅拌均匀
![花生酱黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "花生酱黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面粉，苏打粉，泡打粉，盐放另一个碗搅拌均匀
![花生酱黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "花生酱黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把搅拌好的粉打入步骤一搅拌好的黄油中继续搅拌均匀。
![花生酱黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "花生酱黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
搅拌好后放在保鲜膜里包起来，放进冰箱里冷藏3个小时。
![花生酱黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "花生酱黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
从冰箱拿出来，挖成小圆，放在油纸上
![花生酱黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "花生酱黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
用叉子压成十字
![花生酱黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "花生酱黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烤箱190度预热然后烤10分钟。如果觉得不够软继续150℃烤15分钟
![花生酱黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "花生酱黄油曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
我有量勺，有四个分量，直接量勺用1/2或者1/4来，这样比较方便