【步骤图】小龙虾怎么做都好吃食谱大全和做法

喜欢活的小龙虾，但是害怕被夹～
我只是简单刷了刷腹部的小腿腿，接着在清水中倒入食盐，白醋，小苏打养了24小时左右，基本上已经很干净啦～
这期间，每顿饭都要检查检查是否有死掉的，及时捞出，做饭的时候也就吃掉啦～

什么蒜蓉，十三香，麻辣的小龙虾，用料都是通用哒，这个锅底从麻辣锅底换成十三香，蒜蓉就好啦，超级简单，在家也能吃大餐！！！

用料  

小龙虾怎么做都好吃的做法  

1. 中火倒油约50ml，倒入干料炒香，再倒入葱姜蒜炒香，加入红油炒香，倒入小龙虾翻炒均匀约1分钟左右。

2. 倒入1罐啤酒（我一般用1.5罐，后面就不加水啦），1勺耗油，2勺酱油，1勺料酒，10克白糖，正常炒菜量的食盐约10克，大火煮沸。（啤酒没过龙虾为好，不够加水即可）

3. 煮沸后转中火，约10分钟后加入洋葱片，茭白片，土豆片，青椒片，芹菜段，黄瓜条，玉米段等配菜继续煮5分钟后，倒入鸡精，大火收部分汤汁即可出锅。

小贴士

这里用的汤勺哈，1勺约1个大鸡蛋的容量哦～