【步骤图】凉拌虎皮椒（下饭系列）食谱大全和做法

简单的快手凉拌菜，也炒鸡下饭

用料  

凉拌虎皮椒（下饭系列）的做法  

1. 尖椒洗净，去馕，切圈。

2. 用花生油煎至出现虎皮。（不需要加其他任何调味料）

3. 装碟，用生抽（味极鲜最好），蒜蓉，豆豉，趁热拌匀。

4. 开吃。