我这个北方人第一次做藕带，没想到清脆爽口，酸辣下饭，可惜没买到鲜藕带，不过泰国产的罐头藕带也相当不错
用料
| 藕带 | 1瓶 |
| 白米醋 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 少许 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 泰椒 | 1个 |
清炒酸辣藕带的做法
藕带段，葱姜蒜分别切丝或片，小米辣切小段
![清炒酸辣藕带的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清炒酸辣藕带的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅烧热入油烧热下入葱姜蒜和小米辣煸香
![清炒酸辣藕带的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清炒酸辣藕带的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
开大火放入藕带翻炒，加入盐和味精，出锅前淋入白米醋翻炒均匀即成
![清炒酸辣藕带的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清炒酸辣藕带的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
成品图
![清炒酸辣藕带的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清炒酸辣藕带的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
一定大火炒保持藕带的脆嫩
调味可根据自己喜好调整
清炒酸辣藕带做法 食材 步骤
烹调艺
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