【步骤图】尖椒炒鸡蛋（超级下饭）食谱大全和做法

老公喜欢吃辣的，自己琢磨着就会弄了

用料  

尖椒炒鸡蛋（超级下饭）的做法  

1. 首先尖椒摘去芥蒂，洗干净备用，鸡蛋打在碗里搅散备用

2. 炒锅烧热油倒入尖椒翻炒一会，不要炒太久，不然就不辣了。

3. 翻炒一会后鸡蛋液倒在尖椒上铺匀，待成型后再翻面，不然会特别碎而且鸡蛋裹不上

4. 翻炒几下，加入，盐，鸡精，南德翻炒均匀即可（调味品控制不好可以少放点，尝下味道不够可以再加）