【步骤图】🔥十分钟好吃解馋——酸汤肥牛卷(番茄肥牛)食谱大全和做法

用料  

🔥十分钟好吃解馋——酸汤肥牛卷(番茄肥牛)的做法  

1. 
   ❣️准备好所有食材
   
   ❣️牛肉卷➕番茄🍅➕葱➕蒜➕小葱➕生抽➕蚝油➕盐➕糖➕鸡精

2. 
   ❣️蒜切丁，葱切丝，小葱切小段(备用)

3. 
   ❣️葱蒜放入捣蒜器捣成末(小葱除外)

4. 
   ❣️调料汁
   
   ❣️一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺糖➕半勺盐，搅拌均匀

5. 
   ❣️水开放牛肉卷，煮一两分钟，捞出备用

6. 
   ❣️番茄开水烫一下去皮

7. 
   ❣️番茄去皮后，切成小丁，方便炒出汁

8. 
   ❣️起锅烧油，油热加入葱蒜末爆香

9. 
   ❣️放入番茄丁，翻炒出汁

10. 
    ❣️加牛肉卷，调好的料汁，再加适量的水，水开，煮一两分钟即可

11. 
    ❣️出锅前撒上葱花，搅拌一下，即可出锅啦

12. 
    ❣️解馋酸汤肥牛卷

13. 
    ❣️浓浓的番茄汤

14. 
    ❣️嫩滑爽口的肥牛卷😋

小贴士

❣️番茄用开水去皮，切成小丁(更方便炒出汁)

❣️肥牛提前煮一两分钟