我是来自古都金城牛肉拉面的故乡甘肃,
我叫马天儒
做兰州牛肉拉面,调料品研发20余年,
首先感谢大家一路的支持与认可,在这里为了感谢跟大家分享泡椒娃娃菜的&做法希望大家学会了改善一下自己的小生活,我们这个小菜夏天吃起来特别的爽口,特点是香辣,酸甜脆,爽口
用料
娃娃菜 | 6颗 |
鸡精,味精 | 各2勺 |
盐 | 30克 |
泡椒 | 300克 |
泡椒水 | 300克 |
红萝卜 | 适量 |
白糖(冰糖) | 150克 |
白醋 | 300克 |
教你这样在下饭小菜&泡椒娃娃菜&做法的做法
我们准备娃娃菜
白醋
泡椒,泡椒水
盐
白糖
鸡,味精取尾从中间切开两半
顺着娃娃菜切西丝
在把切好的丝从中间一刀两段
加配料翻拌匀即可
这是我做好的成品.仅供参考
小贴士
1,先说说这款小菜的特点(香, 辣, 酸, 甜, 脆)特别是在炎热的夏天适合大家一起试试特别下饭
2,把洗好的娃娃菜切细丝
3,把切好的娃娃菜装容器,加所有备好的配料翻拌匀称
4,后放冰柜冷藏,使用口感特好,第一次吃完后可以在继续加娃娃菜,适量加料,
再次在这里感谢大家的陪伴,支持,如果有人学了做不好就给我留言
谢谢关注的朋友们,祝大家身体健康,学的愉快,吃着放心,舒心,天天开心
丝路金味轩