【步骤图】失败的地三鲜（原名带肉的地三鲜）食谱大全和做法

娃爸的肠胃太差，因为开店吃了半年外卖后抵抗力下降还一直拉肚子。前面都是两菜一汤完了他说多了一共两个菜好了。今天是一个地三鲜一个丝瓜汤，没肉所以我地三鲜加了肉，但是土豆和茄子没熟😥失败ko

用料  

失败的地三鲜（原名带肉的地三鲜）的做法  

1. 鸡胸肉切小片放料酒生抽腌制十几分钟，这时候可以把青椒切了，把茄子切了放点盐腌制，把土豆切了，我不喜欢吃的太油所以土豆我切了过冷水以后，用汤锅把土豆煮了半熟已经。

2. 看，挤出茄子的水分。

3. 茄子沾点淀粉炒一会，炒完这个我又炒了鸡胸肉，然后又分开炒了青椒断生。

4. 炒青椒是在炒鸡胸肉之后，我直接鸡胸肉捞出就没加盐直接把茄子丢进去了。这个锅不怕它焦。

5. 调了点汁，我是两勺生抽一勺半耗油然后加水。

6. 大蒜和花椒爆炒以后加入刚刚调的汁，煮开后再把之前的青椒，茄子，肉土豆丢进来煮。

7. 结束。我的失败了，老公说肉还蛮好吃的。土豆和茄子没熟。下次再来过🙃