【步骤图】特鲜的照烧海苔豆腐食谱大全和做法

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特鲜的照烧海苔豆腐的做法步骤图

特别简单特别鲜!这样做豆腐特别好吃!

用料  

豆腐 半块
海苔 一片
生抽 2-3勺
少许
1片

特鲜的照烧海苔豆腐的做法  

  1. 豆腐切长方形

    特鲜的照烧海苔豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 水中放少许盐,豆腐放水里浸泡10分钟,一来豆腐会更容易入味,二来豆腐不容易散

    特鲜的照烧海苔豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 浸泡时,准备姜末,放入生抽中备用(料汁中可以加少量清水,以免太咸

    特鲜的照烧海苔豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 海苔切成能从中间包上豆腐的宽度和长度

  5. 豆腐浸泡好就沥干水分包豆腐吧!

    特鲜的照烧海苔豆腐的做法步骤图 第5张
  6. 平底锅放油,油热后放豆腐,中火

    特鲜的照烧海苔豆腐的做法步骤图 第6张
  7. 煎至两面微黄

    特鲜的照烧海苔豆腐的做法步骤图 第7张
  8. 放入备好的生抽汁,两面各煎20秒

    特鲜的照烧海苔豆腐的做法步骤图 第8张
  9. 动筷子吧!可鲜呢!

    特鲜的照烧海苔豆腐的做法步骤图 第9张

小贴士

1.我用的做紫菜的海苔,不建议用零食那种海苔,那种海苔本身有盐味,煎了之后放生抽会咸
2.放了料汁之后如果汤汁多的话可以勾芡收一下汁