最近在减肥,光吃绿叶菜有点单调,就开始研究低热量蔬菜。
第一次做豆芽,没想到这么好熟,感觉用来拌面条或者做夹饼也很好吃。
用料
黄豆芽 | 200克 |
小米辣 | 2个 |
热水 | 一汤勺 |
黄灯笼辣椒酱 | 1勺 |
醋 | 1小勺 |
油 | 1小勺 |
熟粉蒸肉 | 4块(没有就不放,其他肉类也可以,随意) |
电饼铛快手黄豆芽的做法
一小勺油跟小米辣放锅里,电饼铛加热到起泡泡。放豆芽码好,盖盖加热三五分钟,等到冒白气就掀盖。
加入一勺黄辣酱,一勺醋,粉蒸肉切碎放进去,再加一大勺热水,一起翻拌,盖盖。冒白气就熟了。
出锅,真好吃:-)
小贴士
减肥的可以只喷一点油。
想吃辣,就放了黄辣酱,黄辣酱本身有咸味,所以不用再放生抽和盐。