用料
| 肠粉专用粉 | 粉200克，水500克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 虾仁 | 200克 |
| 牛肉丝 | 100克 |
| 韭黄 | 适量 |
| 豆芽 | 适量 |
| 油 | 50克 |
| 浆汁 | 按个人口味调制 |
快手早餐－电饼铛肠粉的做法
将粉加水调成粉浆，鸡蛋打成浆液，电饼铛预热刷油
![快手早餐－电饼铛肠粉的做法步骤图 第2张]( "快手早餐－电饼铛肠粉的做法步骤图 第2张")
倒入一勺粉浆，半勺鸡蛋液，轻抬电饼铛，让粉浆均匀平铺，加入牛肉，韭黄后，开启上下火开关加热
![快手早餐－电饼铛肠粉的做法步骤图 第3张]( "快手早餐－电饼铛肠粉的做法步骤图 第3张")
电饼铛周边冒出水蒸汽后关火，用刮板分别从两边刮至中间后分为两段，切为小块后装盘，加入浆汁。再次刷油倒粉浆。
![快手早餐－电饼铛肠粉的做法步骤图 第4张]( "快手早餐－电饼铛肠粉的做法步骤图 第4张")
加入鸡蛋液，虾仁后开火
![快手早餐－电饼铛肠粉的做法步骤图 第5张]( "快手早餐－电饼铛肠粉的做法步骤图 第5张")
重复步骤3⃣️
![快手早餐－电饼铛肠粉的做法步骤图 第6张]( "快手早餐－电饼铛肠粉的做法步骤图 第6张")
美味早餐开吃
![快手早餐－电饼铛肠粉的做法步骤图 第7张]( "快手早餐－电饼铛肠粉的做法步骤图 第7张")
【步骤图】快手早餐－电饼铛肠粉食谱大全和做法
烹调艺
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