鸡蛋炒小白菜做法 食材 步骤

简单的做法
简单的食材
早餐快手菜
最能发挥出食物本身的味道💛

用料  

鸡蛋炒小白菜的做法  

1. 一、准备
   
   1…小白菜洗净，切成2段。空干水分
   
   2…2个鸡蛋打散，备用。

2. 二、煎蛋
   
   1…热锅凉油，但不要爆炒模式，中火就行
   
   2…鸡蛋平铺倒入倒满
   
   3…成型后翻面，铲散，盛出备用
    我的锅很大，把鸡蛋推到锅的一边就行

3. 三、炒
   
   1…重新倒入一点油，葱花爆香。
   
   出葱香味后就倒入小白菜了

4. 四、翻炒
   
   1…倒入一点盐，2滴生抽（也可以不放）
   小白菜炒蔫了，大火炒不到1分钟即可

5. 出锅啦，成品就是这样，又鲜又嫩
   小白菜很好吃的呀