用料
豆腐皮(清流) | 125克(干的) |
辣子油 | 20克 |
老抽 | 5克 |
耗油 | 5克 |
白糖 | 10克 |
油 | 10克 |
辣味豆腐皮的做法
辣子油,油放入主锅,2分钟/V/速度小勺反转。
插入蝴蝶棒,均匀放入豆腐皮(用温水浸泡后柔软的),加入所以佐料,5分钟/V/速度小勺反转。
即可享用。
小贴士
豆腐皮一定要泡软
如果用生抽,色泽会比较浅,根据自己喜欢选择。
用料
豆腐皮(清流) | 125克(干的) |
辣子油 | 20克 |
老抽 | 5克 |
耗油 | 5克 |
白糖 | 10克 |
油 | 10克 |
辣味豆腐皮的做法
辣子油,油放入主锅,2分钟/V/速度小勺反转。
插入蝴蝶棒,均匀放入豆腐皮(用温水浸泡后柔软的),加入所以佐料,5分钟/V/速度小勺反转。
即可享用。
小贴士
豆腐皮一定要泡软
如果用生抽,色泽会比较浅,根据自己喜欢选择。