一直很讨厌胡萝卜的味道,这道小菜完全打破了我对🥕的厌恶。可以平时配饭,也可以夹在贝果,卷饼,法棍里面吃。
用料
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 4分1个 |
小黄瓜 | 1根 |
小青柠 | 8-10个 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
芝麻 | 少许 |
胡萝卜🥕小菜的做法
胡萝卜去皮
洋葱切好后泡凉水,胡萝卜刨丝,黄瓜切丝
洋葱泡1小时左右捞出控水放入萝卜丝大碗里
加白糖
加生抽
加芝麻
加入小青柠,这个是关键,小青柠的味道完美的掩盖了胡萝卜的怪味。
小青柠切半挤汁
拌匀,试下味道,调整到你喜欢的味道。
装盘
放了金箔装饰,好像蝴蝶🦋。剩下的可以装入保鲜盒,一周内吃完。
可以夹贝果🥯
可以拌面
可以拌饭
可以放在法棍上吃,万能好伴侣!