用料
海带苗 | 吃多少放多少 |
小米椒 | 4个 |
大蒜 | 2瓣 |
姜 | 7、8片 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 半勺 |
糖 | 少量 |
盐 | 少量 |
超级好吃的凉拌海带苗的做法
海带苗吃多少拿多少,泡开会很多的
可以把头剪掉,如果觉得海带苗太长,也可以剪两段
开水下锅烫十来秒就可以了,太久不脆
捞出来备用。
切姜丝,蒜头,小米椒【蒜头家里刚好没了,放得不多】
把油热了,淋上去
油冷了后,加入1勺生抽,半勺蚝油,适量盐,一丢丢白糖,2勺醋,香醋陈醋都可以。
灵魂所在,滴几滴木姜子油,喜欢的可以多放点。
把调料淋上去就可以啦
超级无敌好吃,又脆又新鲜,比海带不知好吃多少倍!
太好吃啦!
小贴士
海带苗焯水一定不能太久!十来秒就可以!