微波炉版「凉拌毛豆」烹饪方法，教你微波炉版「凉拌毛豆」做法步骤图

用料  

微波炉版「凉拌毛豆」的做法  

1. 毛豆洗净，剪去两头尖尖

2. 放进微波饭煲中，加开水没过食材，再放入一勺盐、少许食用油、八角和香叶，盖上盖子

3. 放进微波炉内，高火加热7分钟

4. 结束后，捞出过凉水，沥干水分备用

5. 蒜末中，加入青红椒、芝麻、辣椒面，淋上热油爆香，再放入醋、蚝油、生抽、老抽、白糖和盐，搅拌均匀

6. 将料汁倒入毛豆中，拌匀即可开吃，冷藏一下更入味