生酮后 很爱这样吃 奶油鸡蛋饼完全可以代替主食的作用(卷东西哈哈哈哈哈
用料
鸡蛋 | 1个 |
奶油 | 20ml |
盐 | 适量 |
生菜 | 适量 |
牛油果 | 半个 |
培根 | 一片 |
发酵风味黄油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
枫糖酱 | 适量 |
keto生酮奶油鸡蛋饼的做法
鸡蛋加入奶油后 搅打均匀 放适量盐 锅内放入适量的发酵黄油 融化后 倒入鸡蛋奶油混合液 注意小火 然后等蛋液开始凝固 可以关火 盖上锅盖闷两三分钟
放上自己喜欢的食材 我放的是生菜 牛油果 培根 和马苏里拉芝士
码好食材之后 加入沙拉酱 撒一些黑胡椒
卷起一侧后 涂上枫糖酱(我不太严格 严格的生酮就不加这个了 我是太爱吃这个 而且看了配料表 脂肪高 碳水低)
全部卷好
中间切一刀 放入便当盒 再配些凉拌紫甘蓝
小贴士
凉拌紫甘蓝方法:紫甘蓝切细丝 加适量盐拌匀静置两三分钟使多余水分出来 出来的水倒掉 可加入喜欢的坚果 我加的夏威夷果 然后装便当盒 撒些黑胡椒(喜欢什么加什么)
风味发酵黄油是在这边超市买的(日本)就是一盒,乳白色,涂面包的,我爱用来当油用,很香。多放的话,更香,我放了大约十几克的量。