快手到震惊哈哈哈 超级好吃大概是因为致死量的奶酪和黄油吧😁
用料
鸡蛋 | 2个 |
黄油 | 20克 |
盐、黑胡椒 | 适量 |
车打奶酪碎 | 20克 |
马苏里拉奶酪碎 | 40克 |
罗勒碎 | 可省略 |
【生酮KETO】奶酪煎蛋饼(蛋断)的做法
两只鸡蛋打散,加盐、黑胡椒碎调味
20克黄油丢锅里,开小火融化;车打奶酪碎加到蛋液里,搅匀
黄油微微冒泡之后蛋液下锅,不用过度翻炒否则就不是蛋饼了;中小火,底部微微微微凝固之后把马苏里拉奶酪碎撒在顶部
底部煎熟以后撒点罗勒碎,用铲子帮助小心地翻面
煎到两面熟取个盘子,端着锅把蛋饼倒扣进去。吃!
对半折竟然有爆浆的感觉哈哈哈
一份热量497kcal,营养元素如下
新玩法,在评论里
小贴士
轻巧的小锅可能比较方便噢,我用小奶锅煎的