辣炒蛎蝗烹饪方法窍门 如何做辣炒蛎蝗才好吃

用料  

辣炒蛎蝗的做法  

1. 蛎蝗加生姜2片料酒1勺和少许盐焯2分钟

2. 葱丝姜片备用

3. 热锅加油加葱姜炒香

4. 加豆瓣酱翻炒，豆瓣酱很咸，可以不加盐了

5. 加生抽料酒花椒粉加蛎蝗炒匀

6. 好鲜！不喜欢辣的就不加豆瓣酱，加一点盐。