【步骤图】小海鲜西红柿疙瘩汤食谱大全和做法

自从海岛一游归来，发觉加了小海鲜的疙瘩汤无比鲜美！

用料  

小海鲜西红柿疙瘩汤的做法  

1. 小葱切小段，因为它叫小葱花呀

2. 鸡蛋打散备用

3. 西红柿划一个十字放到热水里煮一下，能很容易的剥下皮来呦，然后切块备用

4. 我用的是海虹肉，当然扇贝丁，虾丁都可以呀，我这是岛里特供，这个鲜溜啊

5. 接下来做面疙瘩，我这60g面粉就是一个人的量，想要面粉成为小疙瘩，我真的是水一滴一滴的滴进去的啊

6. 放植物油，烧成7、8成热

7. 放入西红柿，多炒一会儿，炒的烂烂的，加入少许耗油，接着炒一会儿，如果海鲜是生的，这个时候就可以下锅炒了呦！然后加水，转大火烧开！

8. 加入小面疙瘩，不停地搅拌，要不就成大团了，咕嘟一下再加入打散的鸡蛋液，小溜到锅里，不停地搅拌，这样就是蛋花啦！

9. 加入海虹肉（我的是熟的海虹肉），再加入紫菜，少许盐，少许味精，等烧开后关火，加入几滴香油！

10. 盛出后洒上小葱花，完美，鲜的不能鲜的疙瘩汤做好啦！

11. 我这小疙瘩还可以吧，吼吼