加入下厨房已经2年多了,一直默默做个路人甲般的小菜鸟,从没写过菜谱,也比较懒😂,三分钟热度做次饭,今天之所以心血来潮写个菜谱,缘于虎哥大神在群里发起一个“春天的味道”活动,又恰好正爸妈有聚餐外出,留下我自己解决晚餐问题,看到群里的活动立刻放弃了外食的想法,利用家里现有的食材做起来了,发了朋友圈,看到有些朋友求做法,就把这个简单的菜谱记录下来分享一下🌺
用料
米饭 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
青椒 | 1个 |
咖喱块 | 1小块 |
盐 | 少许 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
食用油 | 适量 |
因春天的味道诞生的芝士焗饭的做法
准备好食材,西红柿,土豆,胡萝卜,青椒,洗净切块(为了颜色好看,加了不爱吃的胡萝卜,也是没谁了😂)
这一步可以简单理解为蛋炒饭的做法:平底锅放适量油,放入米饭,再把鸡蛋直接打在米饭上,炒几下后放入土豆,胡萝卜,继续翻炒,再放入少许咖喱块,炒均匀,接着放入西红柿和青椒,撒上少许盐继续翻炒,以胡萝卜和土豆为标准,熟了即可,此时可以提前先把烤箱200°预热10分钟
将平底锅内的食物倒入焗饭盘,再撒上芝士碎,放进预热好的烤箱,200度12分钟左右,注意观察颜色,芝士呈微微黄色就完成啦,从烤箱拿出来的时候不要心急,一定记得带上手套哦~
完成啦ฅ( ̳• ·̫ • ̳)
开吃吧😘
小贴士
食材其实比较随意,洋葱,培根等爱吃什么都可以加进去,如果放入咖喱,盐就要少放点哦