【步骤图】假蟹黄豆腐 5分钟出锅版食谱大全和做法

烹调艺 人气:9.94K
假蟹黄豆腐 5分钟出锅版的做法步骤图

私人菜单 难吃勿喷

用料  

豆腐 1块
咸蛋 4个
配菜(可有可无) 青豆玉米火腿

假蟹黄豆腐 5分钟出锅版的做法  

  1. 内酯豆腐/鲜豆腐 切块
    咸鸭蛋取蛋黄

    假蟹黄豆腐 5分钟出锅版的做法步骤图 第2张
  2. 热锅热油,蛋黄炒香

    假蟹黄豆腐 5分钟出锅版的做法步骤图 第3张
  3. 青豆玉米粒炒熟
    (为了模拟蟹黄口感加了虾米)

    假蟹黄豆腐 5分钟出锅版的做法步骤图 第4张
  4. 内酯豆腐扣进锅里,轻轻搅动

    假蟹黄豆腐 5分钟出锅版的做法步骤图 第5张
  5. 假蟹黄豆腐 5分钟出锅版的做法步骤图 第6张

小贴士

加了蛋白,口感太柴,失败
不用鲜豆腐或内酯豆腐,太硬,失败