用料
两人份 | |
米 | 一杯 |
鸡柳 | 三块 |
土豆 | 两小个 |
胡萝卜 | 一根 |
娃娃菜 | 一颗 |
豆瓣酱 | 两勺 |
生抽 | 适量 |
麻油 | 适量 |
电饭锅一锅端-土豆胡萝卜鸡肉焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
所需食材
土豆去皮切块
提前泡水可以去掉些淀粉
胡萝卜去皮切块
鸡肉切块
大白菜切大片
热锅下油,倒入所有食材,翻炒2-3分钟
加入两勺豆瓣酱调味倒入洗好的米中
(水要适当比正常少放些,蔬菜会出水)正常煮饭
煮好后再焖10分钟
倒入生抽和麻油,搅拌均匀
出锅
小贴士
- 胡萝卜和娃娃菜之类的蔬菜,正好冰箱里有,想着营养要均衡随手放的,也可以换成别的
- 蔬菜多的话煮饭一定要适量减少水量,不然饭会很烂
- 如果没有豆瓣酱,可以直接用油盐生抽炒所有的菜,或者老干妈什么的也成
(是的这个电饭锅焖饭很随性)