【步骤图】不加盐 清甜的排骨汤食谱大全和做法

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不加盐 清甜的排骨汤的做法步骤图

汤有淡淡的甜味,再给排骨调个料汁蘸着吃,一个汤变2个菜。

用料  

猪软骨 350克
胡萝卜 2根
西红柿 2个
2片
葱白 2段

不加盐 清甜的排骨汤的做法  

  1. 西红柿去皮,我是切成月牙型后直接片掉皮,再改小刀。

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  2. 胡萝卜去皮切滚刀块。如果可以,请选择水果胡萝卜(比较红那种)

    不加盐 清甜的排骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 猪软骨可以提前焯水或者泡冷水30分钟清洗干净。料适量,番茄酱放了半勺,为了增加颜色。

    不加盐 清甜的排骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 请选择矿泉水。

    不加盐 清甜的排骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 煲的煲汤档。猪软骨比排骨好吃,正好给儿子补钙。蘸排骨的料汁:洋葱切小丁,适量(倒入蒜末,会更爽口),生抽1.5勺,蚝油0.5勺,白糖1勺(看自己口味),凉白开2勺,调匀后尝一下,喜欢辣的可以放辣油。

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