各种材料的量都是喜欢就多放,不喜欢就少放,根据自己放进烤箱的容器大小调整。
用料
红薯馒头泥: | |
红薯(蒸熟) | 2个(小) |
馒头 | 半个(圆) |
芝士碎 | 适量 |
盐 | 适量 |
蔬菜: | |
香菇 | 2个 |
青菜 | 适量 |
大红椒 | 半个 |
玉米粒 | 适量 |
芝士焗蔬菜薯泥(无油的做法
将蒸熟的红薯用勺子碾成泥,馒头撕小块和薯泥混合,倒入耐高温玻璃碗里压平。
蔬菜过水烫熟,滤干水分(准备蔬菜前,开始预热烤箱到180度)。
在压好的薯泥上铺一层蔬菜,再撒上马苏里拉芝士。
放入预热好的烤箱,温度调至150度烤15分钟左右取出。