说到饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜我能想到许多,但是要说用时最短且不易翻车的下饭菜我觉得就是它了、新手小白一定要学起来,简单美味重点是巨下饭!干饭人必备
用料
蒜苔 | 1把 |
猪肉糜 | 250克 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 一勺 |
小米椒 | 1个 |
干饭人必学的蒜苔炒肉沫的做法
一把蒜苔清洗干净(500克左右)
将蒜苔切成小粒
猪肉糜加入生抽和蚝油腌制一会儿
锅中放入食用油
下入蒜苔炒香后乘出备用
再放入猪肉糜加入一勺甜面酱炒熟
倒入炒好的蒜苔一起翻炒均匀
翻炒成熟
加入一勺生抽一勺老抽一勺白糖
最后放入一颗小米椒碎乘盘就好啦,无敌下饭10分钟搞定的美味
小贴士
1、腌制猪肉糜时间自由掌握,腌制半小时也可以,如果没有提前准备时间一边切菜的时间腌制几分钟也是可以的(我就是切菜时间腌制了一会儿)
2、猪肉糜可以换成你喜欢的牛肉或者鸡肉都可以的