用料茄子个西红柿个生抽勺淀粉勺鸡精勺白糖克盐克蒜瓣酱油勺干饭人红烧茄子的做法圆茄子去皮,切菱形块,冷水泡一下不易氧化沥干水,放入淀粉,搅拌均匀,锅内多放油,不用担心油多,裹了淀粉不怎么吸油炸金黄捞出干净锅,少少油,爆炒...
用料晒干豇豆一大碗青椒🫑红椒2个生抽1勺蚝油半勺五花肉半斤左右盐适量克干饭必备的干豆角焖肉的做法晒干的豆角,清洗干净后,泡一下。五花肉,下姜片,红椒段,八角煸香。加入料酒,酱油和一小勺糖,翻炒至肉完全上色。放入泡好的...
咸干饭是一道闽南特色主食用料有三层肉海鲜干货和蔬菜今天介绍的是很家常的--芥菜马铃薯咸干饭既有肉又有菜也有饭再配上一碗紫菜蛋花汤或其他就是方便美味的一餐\(^o^)/~用料三层肉一小块芥菜几页马铃薯两个米酱油...
干饭人必备!未凝固的蛋液包裹住美味的炒饭,外层沾着奶油的咖喱散发出淡淡的奶香,舀一大勺品尝这份满足。10分钟速成好吃到连吃3盘!!用料番茄3个火腿肠2根玉米粒适量鸡蛋3个盐(鸡蛋液)适量黑胡椒(鸡蛋液)半勺米饭1碗黄油10克水2...
自己做的泡萝卜,辣椒,仔姜,酸菜鱼做出来不咋辣,味道和饭店真心差不多,李先森干了三碗饭用料鱼酸菜适量,我买了一小袋。大葱半根姜适量香菜2根盐适量胡椒粉适量花椒青椒适量蒜三瓣料酒,盐,糖适量黑鱼1条淀粉适量泡姜,泡萝卜,泡山...
因为我是个地地道道的四川人,而且特别喜欢吃腊肉,所以把腊肉变着花样的吃,哈哈哈,真的是因为太香了。这个腊肉干饭真的巨好吃,我平时不怎么喜欢吃米饭,白米饭只吃的到小半碗,但是这个饭我至少能吃两三碗😂,不爱吃白米饭的小伙...
用料花肉200克南乳汁2勺蚝油1勺白糖半勺蒜头2-3个姜2片八角1个不用焖的南乳肉,美味蒸出来,干饭人的最爱的做法我准备的是花肉,也不是五花肉来的,就是一层肥肉,可以选择五花肉或者猪颈肉,洗干净后切大片备用蒜头和姜片剁碎混...
老家林州最特别的小米吃法:做咸香软糯的小米稠饭。在那难忘的岁月,只有老弱病的人才能吃上小米饭。记忆中我吃的次数也屈指可数,一般都是招待亲戚朋友,或者是家里有孕妇坐月子,才会焖上一锅香甜糯软的小米稠饭。用料小米根...
用料青红辣椒500g大蒜60g生姜50g白糖30g洋葱半个蚝油适量盐适量鸡精适量小茴香适量香叶3片八角2个桂皮2块草果1个干饭神器—辣椒酱的做法青红辣椒洗净沥干水份把辣椒、生姜、大蒜剁碎,碎成这种状态就OK了,然后加入适量...
用料牛肉克香菜根蒜瓣姜片小米辣料酒勺生抽勺老抽🔥人间干饭魂‼️好吃下饭的香菜孜然牛肉的做法牛肉切薄片/丝加1勺料酒2勺生抽半勺老抽1勺食用油1勺玉米淀粉抓匀腌制20分钟香菜洗干净切段蒜末小米辣生姜备好热锅冷油...
蒸米饭的方式做出不一样的味道(∩_∩)用料鸡蛋猪肉丁(熟)松蘑胡萝卜葱木耳藕大米水食用调和油肉闷干饭的做法适量油将鸡蛋打散炒熟并盛出适量油炒葱花待有香味溢出后加入猪肉丁,胡萝卜丁,藕丁,蘑菇丁和木耳丁翻炒,加入适量...
无敌下饭!!!干饭自由!!!总体是非常简单的做法。用料小米椒8个肉沫200g大蒜3瓣花椒适量姜1片生抽适量耗油适量盐适量花椒粉适量嫩肉粉适量料酒一点点懒人干饭灵魂-小米辣炒肉的做法姜片切碎,嫩肉粉,花椒粉,料酒放入肉沫,搅拌均匀...
用昨天做豆豉鱼油麦菜剩下的豆豉鱼罐头,做个豆豉鱼炒饭用料米饭1碗豆豉鱼罐头半盒鸡蛋2个盐适量蔬菜粒适量小葱半根食用油适量干饭人的选择:毫无难度的豆豉鱼炒饭的做法鸡蛋打散,加盐葱切末我偷懒用了冷冻蔬菜粒,你也可以...
用料外婆菜半包大蒜一瓣小米辣一根青椒三个猪肉适量巨下饭外婆菜炒肉❗️干饭停不下来的做法🍲外婆菜炒肉1️⃣先将大蒜、青椒、小米辣切好备用2️⃣将肥肉和瘦肉分开剁碎,有碎肉机更好,瘦肉加入生抽、老抽、料酒腌制3️⃣关节...
学习的林大厨的家常蒜苔腊肉,步骤稍复杂,但味道一级棒,全家人怒干两碗饭,堪称“干饭人下饭神菜”🤤用料腊肉一小块蒜苔适量生姜片5-6片葱适量生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺糖5克盐适量豆豉酱1勺水淀粉一点点🤏干饭人下饭...
用料五花肉500克冰糖甜度可自己把握生姜四片八角两片桂皮一块洋葱一个鸡蛋若干香菇四-五朵料酒两勺生抽两勺老抽半勺卤肉饭干饭魂的做法五花肉➕料酒和姜片焯水切成小拇指大小丁块洋葱切丁把洋葱炸焦黄焦黄的洋葱将刚...
重庆的夏季——湿热!整辣的——除湿!这一盆姜爆鸭子,让大家变身干饭人!!辅料数量随意,做菜讲的是个感觉!对头,跟着感觉走!美味保证有!图片视频占时太多,大家要做时间的主人啊!用料仔鸭,半只只子姜,两大板红花椒,一满把(吃得惯麻椒的再...
番茄的酸甜往往能刺激人的味蕾,不知不觉间,干饭人又干下了一碗饭。用料牛里脊肉番茄土豆冬笋胡萝卜干饭人的番茄土豆炖牛肉的做法牛里脊肉切薄片,洗去血水,并控干水分。牛里脊肉倒入生抽,胡椒粉,水淀粉和一个鸡蛋清,抓匀放置...
从小就喜欢吃豆制品,各种豆腐、豆干、千张结,怎么做都喜欢。尤其是豆腐,每一次出去吃饭都要点单的一道菜。这道麻婆豆腐🌶️算是豆腐菜肴里面的经典,我的梦想就是去陈麻婆吃一道原汁原味的麻婆豆腐呀!😃用料韧豆腐1盒肉末150...
简单食材~五花肉和四季豆;简单调料~料酒,红烧酱油,老干妈,蒜片,姜丝;然后就有了这道超级下饭的家常小炒!用料五花肉100克四季豆250克干饭人的家常小炒的做法五花肉切小片,加料酒生抽腌制片刻锅里多放点油把四季豆煎至表皮起皱,盛...
每次周末,我最喜欢煮一次咸干饭,因为它简单、好吃,而且可以把冰箱各种剩下、数量又不多的蔬菜一并消灭掉!一口饭可以吃到多种蔬菜,感觉很棒!用料粳米两杯糯米一杯胡萝卜一条香肠两条包菜半个新鲜蒜末好吃又简单的香肠咸干饭...
用料腊肉豌豆胡萝卜大米腊肉豌豆焖干饭的做法腊肉切小段,豌豆和胡萝卜洗净备用。大米在锅里煮开后煮几分钟关火。沥出米备用,剩的米汤可以直接喝也可以做白萝卜汤。锅里不放油,直接导入腊肉煸几下倒入蔬菜,煸炒一会儿倒入...
这一盘卤肉饭把孩子吃服了,赞不绝口,一口一个人间美味,一句一个太妙了哇😅😅😅最后还不忘来一句:“妈妈,做你的宝贝太幸福了!”这小嘴,不枉为娘大热天汗流浃背的下厨房,值了!比买的好吃,比买的好吃,比买的好吃!重要的事情说三遍!有...
小时候特别喜欢吃姥姥地锅做的菜干饭。现在住宿舍,只有电饭锅,所以尝试一下,看能不能做出记忆中的味道。用料米杯3老抽3勺牛心菜1个洋葱1个腌肉1两(想吃多少就加多少)电饭煲菜干饭的做法淘米,比平时少加点水切菜,随便切,洋葱,...
在宿舍里,突然想吃四季豆控干饭,无奈寝室只有一个电饭锅,和一个泡面小锅,于是脑洞大开用料四季豆和饭成正比盐适量饭吃多少弄多少辣椒酱或老干妈类似的适量电饭煲四季豆控干饭的做法四季豆摘掉两头尖尖,用水洗干净,将四季豆...