【步骤图】5分钟快手菜蒜苔炒肉沫食谱大全和做法

这个季节是蒜苔上市的季节，菜市场随处可见，1.5买了一把，再买5块钱纯瘦肉就可以做成一道超级下饭的蒜苔肉沫，做法也超级简单

用料  

5分钟快手菜蒜苔炒肉沫的做法  

1. 材料：蒜苔一把切小小段，瘦肉切成小肉块或者用绞肉机绞成肉沫，洋葱，小葱头，料酒1勺，老抽半勺，生抽到2勺，盐少许，白糖适量
   1⃣️锅里留底油，放入葱姜蒜爆香
   2⃣️放入肉沫炒至变色，加入料酒，生抽，老抽炒匀
   3⃣️放入蒜苔继续翻炒，炒到断生，放入蚝油，盐，糖炒匀即可，喜欢吃辣的可以用豆瓣酱或者辣椒做，味道也超级好呢[赞R]

2. 超下饭哦