老少咸宜的“鲜鲜”米线,鲜香的同时还保证了很清淡,关键是还健康快手。
用料
米线 | 2两 |
蔬菜 | 若干 |
鲣鱼粉 | 一小包 |
虾丸墨鱼丸 | 若干个 |
快手鲜鲜米线的做法
准备好各种食材,鲣鱼粉汤料包一小包,可以煮一大锅。
水烧开,放入汤料包和各种丸子们,煮三分钟左右,丸子们就熟啦,飘起来了。然后依次下蔬菜和米线,水开一会儿就可以捞起来啦,米线不经煮。
最后加入裙带菜(因为凉拌都可以吃,所以不需要煮也可以)。葱花。连汤一起舀出来,各种鲜美。老少皆宜。
喜欢吃辣的我,还准备了一个秘制蘸料,蘸丸子吃。
小贴士
鲣鱼粉汤料包本身鲜味十足,不需要再加任何作料啦。