牛肉番茄意面做法 食材 步骤

番茄配牛肉再拌在意面里，真是绝配～

用料  

牛肉番茄意面的做法  

1. 材料准备
   （这里我的牛肉是已经做好的成品，冻在冰箱里，吃之前提前拿出来解冻就行）

2. 意面提前泡水（不泡也行），放入煮沸的锅中，开盖煮10分钟，10分钟后关火盖上盖子焖3分钟，捞出用冷开水浸泡防止粘在一起

3. 煮熟的意面会膨大，用筷子一夹就能断，不会出现咬不动的情况

4. 把蔬菜处理好，切成小丁

5. 平底锅中放入油，将洋葱丁炒软

6. 再加入番茄丁一起翻炒，同时加入已经处理好的牛肉

7. 如果汁水被吸干，可以加入几勺水，有番茄膏的可以在此时加入（蕃茄酱也行），为的是调味，再加入适当盐

8. 将已经煮开的意面倒进锅中一起翻炒

9. 意面炒匀后，划一些奶酪进去，快速炒开

10. 加入菜叶作为绿叶蔬菜的补充，继续翻炒

11. 完成✅

12. 煮多了，老母亲自己来一碗😁

小贴士

还可以在炒洋葱的时候加入白蘑菇，丰富宝宝的食物搭配

宝宝吃的话，牛肉如果没有提前炖好，要切成小一点的肉末，再炒洋葱前先炒好再加水煮好弄软烂一点，煮完盛出，在番茄炒完后再次加入