【步骤图】醋溜白菜(王刚版)食谱大全和做法

我挺喜欢吃这道菜的，不过最近不知道为啥，找不着这个菜谱了，赶紧记下来先。

用料  

醋溜白菜(王刚版)的做法  

1. 大白菜洗净沥干，将菜叶部分与菜白部分用手撕成块，并分开这两部分。以上是菜叶。

2. 以上是菜白部分。

3. 四个干辣椒，三瓣蒜剁成蒜粒

4. 将生抽，香醋，盐，水淀粉，白糖倒入小碗，搅拌均匀

5. 炒锅热油至六成熟，下干辣椒和蒜粒爆香

6. 加入菜白部分，中大火爆炒50秒断生后。

7. 加入菜叶部分，继续爆炒50秒。

8. 倒入调好的酱汁，再爆炒50秒，起锅装盘。一盘美味的醋熘白菜就完成啦，超级简单又好吃😋

9. 光盘