【步骤图】食材简单的蒜泥茄子食谱大全和做法

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食材简单的蒜泥茄子的做法步骤图

用料  

茄子 一个
大蒜 数瓣
香油 一小勺
两小勺
生抽 两小勺
一小勺

食材简单的蒜泥茄子的做法  

  1. 茄子一个 蒜瓣数粒(凭自己的喜欢增减)

    食材简单的蒜泥茄子的做法步骤图 第2张
  2. 茄子上用刀划开便于手撕

    食材简单的蒜泥茄子的做法步骤图 第3张
  3. 撕好的茄子放入锅 水开后蒸10分钟

    食材简单的蒜泥茄子的做法步骤图 第4张
  4. 蒜瓣切几刀放入蒜臼放一小勺盐 捣成蒜泥

    食材简单的蒜泥茄子的做法步骤图 第5张
  5. 蒜泥倒入碗中加入生抽、醋、香油拌匀
    倒在蒸好的茄子上 好了

    食材简单的蒜泥茄子的做法步骤图 第6张

小贴士

如果不想手撕茄子 用刀切也可以哈~

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