【步骤图】香辣美味的武昌鱼,今天做的特别入味食谱大全和做法

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香辣美味的武昌鱼,今天做的特别入味的做法步骤图

生长在辽河边与渤海湾的我,对河鲜与海鲜情有独钟,今天特意下厨给家人做了一道香辣美味的武昌鱼,今天做的特别入味,一家三口一顿吃完了,连汤都没剩,因为汤汁拌更好吃。

用料  

武昌鱼 1条
3片
1勺
50克
葱姜蒜 适量
1勺
韩式辣酱 适量
韩式泡菜 适量
韩式大酱 1勺
青辣椒 3个
生抽 1勺
一点点

香辣美味的武昌鱼,今天做的特别入味的做法  

  1. 将洗净的武昌鱼用姜片,葱段,盐,料酒抓匀,腌制半个小时

    香辣美味的武昌鱼,今天做的特别入味的做法步骤图 第2张
  2. 把葱,姜,蒜,辣椒,三种韩式酱,鸡精,生抽,老抽,米醋等混合在一起备用

    香辣美味的武昌鱼,今天做的特别入味的做法步骤图 第3张
  3. 加入凉开水一小碗,搅拌均匀做成姜汁备用

    香辣美味的武昌鱼,今天做的特别入味的做法步骤图 第4张
  4. 起锅烧油,放入腌制好的武昌鱼,煎至两面变黄

    香辣美味的武昌鱼,今天做的特别入味的做法步骤图 第5张
  5. 将调好的姜汁一次性的倒入锅里,慢火炖15分钟

    香辣美味的武昌鱼,今天做的特别入味的做法步骤图 第6张
  6. 起锅前用大火收汁

    香辣美味的武昌鱼,今天做的特别入味的做法步骤图 第7张
  7. 关火装入鱼盘中

    香辣美味的武昌鱼,今天做的特别入味的做法步骤图 第8张
  8. 这样香辣可口,特别入味,特别下饭的武昌鱼就做好了!方法特别简单,谁都可以做。

    香辣美味的武昌鱼,今天做的特别入味的做法步骤图 第9张

小贴士

把一碗调好的酱汁倒入锅里之后,无需再加水,要不然就不好吃了。