用料
土豆 | 2个 |
白醋 | 2-3滴 |
盐 | 适量 |
湖南辣椒 | 2个 |
红辣椒 | 1个 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
【酸辣土豆丝】素食主义版的做法
辣椒切丝
土豆切丝
用凉水泡下(炒的时候不沾锅,不易断)
捞起
热锅下油
先放入土豆翻炒变色,加入白醋,再加入椒翻炒
加点点酱油上色
ok!装盘!
用料
土豆 | 2个 |
白醋 | 2-3滴 |
盐 | 适量 |
湖南辣椒 | 2个 |
红辣椒 | 1个 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
【酸辣土豆丝】素食主义版的做法
辣椒切丝
土豆切丝
用凉水泡下(炒的时候不沾锅,不易断)
捞起
热锅下油
先放入土豆翻炒变色,加入白醋,再加入椒翻炒
加点点酱油上色
ok!装盘!