板栗老鸭汤烹饪方法窍门 如何做板栗老鸭汤才好吃

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板栗老鸭汤的做法步骤图,板栗老鸭汤怎么做好吃

秋意浓,褒个板栗鸭汤补补!

用料  

老鸭 750克
板栗 350克
5片
香菇 20克
红枣 适量
枸杞 适量
太太乐原味鲜酱油 2勺
1勺
适量

板栗老鸭汤的做法  

  1. 洗净的老鸭块冷水下锅。

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  2. 焯水洗净。

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  3. 加入板栗和姜片和适量水,我这次用的高压锅煲汤。

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  4. 重点是加入太太乐原味鲜酱油两勺,料酒两勺,放入高压锅熟,我大概闷了20分钟左右,具体的看自己做的量。

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  5. 最后加入泡发的干香菇和红枣枸杞,加入适量的盐,继续焖十分钟左右。

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  6. 非常美味鲜甜的板栗老鸭汤,有了太太乐原味鲜酱油的加入增色不少哦!

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