前段时间超市里的鸡翅搞活动,买了好多,既然开始各种倒腾,那肯定是从最简单的快手菜开始啰~
用料
鸡翅 | 5个 |
粉丝 | 1把 |
自制蒜香辣椒酱 | 2勺 |
【私房菜】蒜香鸡翅蒸粉丝(小美版)的做法
鸡翅洗干净,斜切两刀,加蒜香辣椒酱,按摩入味,时间充裕的可以在冰箱里放一晚上,心急的至少保证1小时以上的腌制时间
粉丝泡软
泡好的粉丝沥干水,剪两刀后(否则吃起来不方便),放在盘子里平铺
摆上鸡翅放蒸架,开水入锅,20分钟/V/速度1蒸熟
一道美味佳肴就做好啦!
小贴士
粉丝不要泡得太软,否则蒸熟后会烂,就不好吃啦!
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