蒜蓉粉丝蒸黑虎虾，小美自带的菜单，蒜蓉酱味道好极了，傻瓜式的操作让我不用再动脑子搭配蒜蓉酱的口味了，可惜出锅之后我忘拍照直接胡噜着吃了[捂脸]可以再撒点小米辣和香葱段，有颜有味道[得意]
用料
| 干粉丝 | 200克 |
| 糖 | 25克 |
| 蒜 | 70克 |
| 黑虎虾仁 | 9只 |
| 油 | 40克 |
| 盐 | 3克 |
| 白胡椒粉 | 1克 |
| 酱油 | 40克 |
| 料酒 | 20克 |
| 小米辣（切段） | 2支 |
| 香葱（切段） | 少许 |
| 水 | 150克 |
蒜蓉粉丝蒸黑虎虾（小美版）的做法
主锅内放入蒜头
![蒜蓉粉丝蒸黑虎虾（小美版）的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉粉丝蒸黑虎虾（小美版）的做法步骤图 第2张")
将油放入主锅
![蒜蓉粉丝蒸黑虎虾（小美版）的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉粉丝蒸黑虎虾（小美版）的做法步骤图 第3张")
以4秒/速度5切碎
![蒜蓉粉丝蒸黑虎虾（小美版）的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉粉丝蒸黑虎虾（小美版）的做法步骤图 第4张")
再以3分/120C/速度小勺爆香
![蒜蓉粉丝蒸黑虎虾（小美版）的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉粉丝蒸黑虎虾（小美版）的做法步骤图 第5张")
加入盐、白胡椒粉、糖、酱油、料酒和150克水，以4分/120C/速度小勺烹煮
![蒜蓉粉丝蒸黑虎虾（小美版）的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉粉丝蒸黑虎虾（小美版）的做法步骤图 第6张")
将虾一只只铺排在粉丝上
![蒜蓉粉丝蒸黑虎虾（小美版）的做法步骤图 第7张]( "蒜蓉粉丝蒸黑虎虾（小美版）的做法步骤图 第7张")
蒜蓉酱均匀倒在粉丝虾上
![蒜蓉粉丝蒸黑虎虾（小美版）的做法步骤图 第8张]( "蒜蓉粉丝蒸黑虎虾（小美版）的做法步骤图 第8张")
在主锅中放入500克水，以20-25分/Varoma/速度1蒸煮，时间到后撒上小米辣段和香葱段即可享用
![蒜蓉粉丝蒸黑虎虾（小美版）的做法步骤图 第9张]( "蒜蓉粉丝蒸黑虎虾（小美版）的做法步骤图 第9张")
