>
水芹菜~其味甘辛、性凉,人肺、胃经,有清热解毒、润肺利湿的功效~
用料
三步成盘的水芹炒香干的做法
水芹菜洗尽切段~水芹菜的叶子其实也可以食用,而且营养价值比茎更高~(很多人和我一样可能对叶子有偏见~)😂
热锅加油 油温热了以后加香干翻炒片刻,再加入切好的水芹菜,一起翻炒,至水芹菜呈现轻微“萎靡”状加入一小勺糖、一小勺盐调味翻炒
出锅入盘~😋最近的水芹菜特别嫩