冰箱就这些菜，临时决定混搭炒一下，家人说好吃，就发上来了🤪
胡萝卜有营养，所以几乎每天都吃。
用料
| 青椒 | 小的1个 |
| 胡萝卜 | 一小块 |
| 杏鲍菇 | 1小根 |
| 虾仁 | 大虾三只 |
| 葱,蒜 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 耗油 | 少量 |
| 鲜抽 | 少量 |
| 白糖 | 少量 |
| 食用油 | 少许 |
杏鲍菇 青椒 胡萝卜 虾仁，鲜味十足的混炒的做法
青椒，杏鲍菇，胡萝卜，都洗干净切丝。
大虾去皮切小丁，（虾头也可以不扔一起炒借味。）
葱，蒜切末。我喜欢放稍稍多一点油，
油有点热了就放葱蒜末先炒香，
再放虾仁炒几下，
然后放青椒丝多炒一会，炒软了，
再放胡萝卜丝炒几下，
最后放杏鲍菇炒软。放耗油 ，鲜抽，少量盐，少量糖，
（喜欢清淡的就少放盐或者不放），
自己尝尝味，差不多就关火装盘！
小贴士
最近发现我比较喜欢切丝炒菜，筷子比较好夾，还入味😁