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鸡肉富含丰富的蛋白质和磷脂,能促进胎宝宝大脑发育,增强体质,搭配板栗香甜可口,很适合准妈妈食用。
用料
栗子鸡煲的做法
将鸡洗干净,放入锅里焯一下水
热锅下油,放入姜葱蒜末爆香
倒入鸡块翻炒均匀,放入蘑菇胡萝卜栗子继续翻炒均匀
倒入少许料酒,一勺生抽,一勺蚝油,2滴老抽,加水没过鸡肉部分即可,还可以加少许白糖提鲜。
盖上锅盖煮开后转小火焖煮20分钟至收汁即可出锅
小贴士
搭配的时蔬按自己喜好加减。鸡不焯水可以用蚝油胡椒粉生抽研制15分钟。