海参栗子煲烹饪方法窍门 如何做海参栗子煲才好吃

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海参栗子煲的做法步骤图,海参栗子煲怎么做好吃

用料  

海参 5只
栗子 500克
适量
生抽 1勺
老抽 1勺
1勺
白胡椒粉 适量
适量
适量
蚝油 1勺
5片

海参栗子煲的做法  

  1. 海参改刀,切小块

  2. 锅里放油爆香葱姜,加入海参煸炒2分钟

  3. 加料酒、胡椒粉、水大火煮,水开后,改小火慢慢煮

  4. 煮10分钟,海参变软,倒入板栗及所有作料中火煮

  5. 栗子酥了,改大火收汁,装盆

小贴士

我喜欢栗子,所以栗子偏多,自己吃无所谓,内容自己调整,口味根据自己的来。