此做法配方是dy莫默小姐姐的～
做一回搬运工，参考自身家庭口味
味道不错哦！
用料
| 排骨 | 500g |
| 陈醋 | 3勺（莫默配方是香醋，我家只有陈醋，也行） |
| 冰糖 | 随意 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 老抽 | 适量 |
排骨泡水，清洗几次泡走血水
锅中下油，倒入排骨微煎一下，转色下蒜末/蒜瓣炒香
下开水没过排骨，下1勺料酒/2勺生抽/3勺醋，我另外还加了一点老抽上色，再加适量冰糖中和酸味。
煮至收汁，期间可根据家庭口味，试味加调料。
浓稠收汁后。上碟撒芝麻，完成
【步骤图】莫默小姐姐的简易版糖醋排骨食谱大全和做法
烹调艺
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