一直记得小时候吃的姥姥用农村大铁锅炖的豆角五花肉的滋味 ！有点甜 又面又香 .最近很想念这个味道 决定尝试做一次！本人是做饭小白.所有的美食都是第一次尝试着做.不能说完全还原了小时候记忆里的那种味道！但是我还是对自己很满意的！真的是只要用心去做.即使第一次也很很很好吃呀😋
用料
| 五花肉🥩 | 克 |
| 豆角 | 克 |
| 土豆🥔 | 个 |
| 窝瓜（绿贝贝） | 个 |
| 玉米🌽 | 根 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 八角 | 个 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 十三香 | 勺 |
| 蒜🧄 | 瓣 |
东北五花肉炖豆角的做法
这个豆角在东北叫做一点红 ，最好吃的豆角，两边掐掉洗好之后控水.土豆🥔用了半个切块.窝瓜（绿贝贝）也用了半个 .切开之后把中间籽挖掉切块 玉米切段 .五花肉🥩切好 葱丝 姜片 八角 都准备好 蒜🧄是最后出锅的时候放 因为我真的是不会做饭 所以必须提前准备好 不然一会手忙脚乱！
![东北五花肉炖豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "东北五花肉炖豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油热之后先下肉 葱丝 和姜片还有八角爆锅 然后下豆角 炒至颜色变深 因为确实是厨艺不行 所以有的地方有些糊了！
![东北五花肉炖豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "东北五花肉炖豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
豆角全部变色之后添水末过豆角 ➕盐 煮开锅
![东北五花肉炖豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "东北五花肉炖豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
开锅之后➕土豆🥔➕窝瓜（绿贝贝）➕玉米🌽➕十三香➕生抽 盖上盖子开炖（因为不会做饭.所以全靠边做边尝.盐少了加盐 没啥味加点生抽 加点十三香.反正就是边尝边做 感觉汤咸淡正好 味道也好 就开始炖啦！
![东北五花肉炖豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "东北五花肉炖豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅之前把蒜片放进去翻一下 我又加了一丢丢鸡精 成品上图 很好吃
![东北五花肉炖豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "东北五花肉炖豆角的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
