【步骤图】懒人糖醋排骨☆也是超级懒人+一学就会☆不糟蹋肉的好方子食谱大全和做法

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懒人糖醋排骨☆也是超级懒人+一学就会☆不糟蹋肉的好方子的做法步骤图

亲姐教的,无限拿得出手,自己在家吃也最爱做~最保险的做肉方子~现在肉这么贵,千万别糟蹋啊!一斤肉肉做坏了也是蛮心疼诶!

用料  

肋排 能吃多少买多少克
花椒(个人特色+可以不加一样好吃) 随手抓一小把大概20~30粒
1勺
老抽 1勺
生抽/海鲜酱油 2勺
恒顺香醋 3勺
白糖 4勺
2片
白芝麻(可省略) 一小把+上菜时候洒

懒人糖醋排骨☆也是超级懒人+一学就会☆不糟蹋肉的好方子的做法  

  1. 锅里放入清水烧开,放入姜片,放入排骨,煮熟了捞起

  2. 另外起锅,倒油,加入花椒炒香(可以省略),放入焯过的排骨,稍稍翻炒

  3. 【重点来了】把炒过的排骨在锅里平铺放好,依次加入:1勺料酒、1勺生抽、2勺老抽、3勺醋、4勺白糖

  4. 中火,盖上锅盖10min左右,收汁,出锅,撒上芝麻