用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 杏鲍菇 | 2个大的 |
| 泡青椒 | 2个大的 |
| 盐 | 适量 |
| 葡萄籽油 | 适量 |
杏鲍菇青椒炒蛋的做法
2个鸡蛋加少许盐打散备用
泡青椒，杏鲍菇都切块备用
油锅加热，放鸡蛋，差不多等鸡蛋发起来关火，盛出备用
杏鲍菇，泡青椒一起下锅翻炒，直到有一点点出汁变浓稠，加盐
![杏鲍菇青椒炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "杏鲍菇青椒炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
最后加入前面出锅的鸡蛋继续翻炒，直到汁水有些收干
![杏鲍菇青椒炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "杏鲍菇青椒炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出锅装盘上桌！
![杏鲍菇青椒炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "杏鲍菇青椒炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
菜的量是一家三口晚餐的量，看自己喜欢增加减少都可以🤗
杏鲍菇青椒炒蛋做法 食材 步骤
烹调艺
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