【步骤图】家庭版糖醋排骨~零失败,附黄金比例料汁🔥食谱大全和做法

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家庭版糖醋排骨~零失败,附黄金比例料汁🔥的做法步骤图

今日分享超好吃的家常菜糖醋排骨,酸甜可口,软烂入味,做起来简单的不得了~

用料  

排骨 500g
葱姜 若干
冰糖 六块
白芝麻 少许
一勺
老抽 一勺
生抽 两勺
白糖 两勺
三勺

家庭版糖醋排骨~零失败,附黄金比例料汁🔥的做法  

  1. 调糖醋排骨黄金比例料汁:一勺料酒➕一勺老抽➕两勺生抽➕两勺白糖➕三勺醋搅拌均匀。

    家庭版糖醋排骨~零失败,附黄金比例料汁🔥的做法步骤图 第2张
  2. 排骨冷水下锅,加葱、姜,料酒去腥,水开后煮2分钟,捞出冲洗干净备用。

    锅中倒入少许食用油,放入冰糖,小火炒至枣红色(冒泡就可以啦)下入排骨翻炒均匀,倒入调味汁翻炒上色,倒入没过排骨的开水,加入葱姜,煮开转小火炖煮30分钟加入少许盐,大火收汁,出锅撒上芝麻即可!

    家庭版糖醋排骨~零失败,附黄金比例料汁🔥的做法步骤图 第3张
  3. 喜欢美食

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